Валюта:
(пусто)
8 (812) 956-20-10
Главная
О компании
Доставка
Контакты

Каталог

Новости

Главная » Кухонный инвентарь » Ножи, ножницы
Ножи, ножницы

      Любой повар, профессионал своего дела знает, что нож на кухне - это один из самых важых инструментов, и готовый набор ножей — не очень хорошая идея. Пользоваться каждым ножом из набора Вы навряд ли будете. Для того, чтобы работа доставляла удовольствие, нужен необходимый минимум качественных ножей. Самый важный нож на кухне — универсальный нож длиной от 20-25 см. Прежде чем купить нож, необходимо взять его в руку, он должен максимально удобно лечь в ладонь, почувствовать, что его приятно держать в руке, и он не является слишком лёгким и не слишком тяжёлым. 

    Также на кухне Вам понадобится хлебный нож с волной, который позволяет резать хлеб любой мякости, не портит форму хлеба и оставляет минимум крошек. Хлеб очень любимый продукт гостей, важно приподносить его красивыми кусочками, что и помогает сделать хлебный нож с волной.

     Следующим очень важным помощником является короткий овощной нож. Для томатов подойдет короткий овощной нож с волной. Короткий овощной нож помогает чистить овощи. 

     Очень важен филейный нож для разделывания мяса. Он позволяет прекрасно отделять костную часть мяса от филейной. Филейный нож для разделывания мяса острый. Бываю ножи с пластиковой ручкой, деревянной ручкой, кованной ручкой, ручкой фиброкс.

     Одни из самых лучших ножей производят в Швейцарии и Японии. Вместе с ножами необходимо приобрести точильный камень или мусат — очень полезный инструмент для правки лезвий ножей. Они помогут продлить срок службы ножей.

       Слайсер - незаменимый предмет на кухне каждого ресторана

       Среди прочего кухонного инвентаря у нас вы сможете приобрести слайсер – инвентарь, необходимый на каждой кухне .С помощью него можно нарезать сыр, колбасные и мясные изделия, рыбу, морепродукты, овощи, фрукты, грибы и яйца на ломтики различной формы и толщины, поэтому слайсер является незаменимым кухонным предметом. Декоративная сервировка мясных, сырных или овощных тарелок станет возможна также при помощи этого приспособления.

        Широкий модельный ряд качественного профессионального кухонного инвентаря из нержавеющей стали, необходимого для ресторанов, кафе, баров и гостиниц представляет наша компания. Все изделия соответствуют действующим гигиеническим нормам, обладают высокой устойчивостью к коррозии, просты и удобны в использовании. Благодаря огромному выбору кухонных принадлежностей, представленному в нашей компании, и вы сможете подбрать свой специальный слайсер для каждого вида продукта.

         Профессиональные ножи для ресторанов и кафе самой известной марки

         Наша компания рада предложить Вам профессиональные ножи марки Victorinox (Швейцария) .Ножи этой марки отличаются высочайшим качеством и отличным дизайном. Идеальный кухонный нож должен не только обладать острым лезвием, но и отличаться функциональностью всех деталей от рукоятки до полотна.

         На ваш выбор представлены: универсальные поварские ножи, ножи для филе и разделки, кондитерские ножи и для хлеба, ножницы для птицы и рыбы, слайсеры , карбовки, выемки шато и экономки, кухонные топорики, овощечистки и пиллеры, муссаты, точилки для ножей и многое другое.

          Настоящие кухонные ножи профессиональные должны характеризоваться удобством и простотой в эксплуатации, а также долговечностью и эффективностью. Всем этим характеристикам соответствуют ножи швейцарской марки Victorinox, представленные в каталоге нашей компании. Помимо Викторинокс у нас вы найдете и других производителей профессиональных кухонных ножей, которые так же отличаются надежностью и долговечностью в эксплутации.

        Старайтесь выбрать качественные и хорошие ножи, они основные помощники на кухне.


1775.00 руб.