Валюта:
(пусто)
8 (812) 956-20-10
Главная
О компании
Доставка
Контакты

Каталог

Новости

Главная » Кухонный инвентарь » Доски разделочные
Доски разделочные

Доски разделочные 

             Доска разделочная - это самый простой кухонный прибор, но без доски невозможно представить не один ресторан, кафе или производство. Для приготовления пищи постоянно требуется резать и разделывать продукты. На кухне должно быть, как минимум несколько досок, которые будут отвечать за свой продукт. 

          В основном профессиональные повара предпочитают разделочные доски прямоугольной формы и из полипропилена, т.к. они легкие, прочные, не боятся влаги и богатая гамма цветов, с которой легко отследить той или иной продукт. В основном полипропиленовые доски имеют шероховатую поверхность, на которой продукты не скользят и это облегчает приготовление пищи. 

Цветовая гамма досок для продуктов:


               желтый цвет - для птицы, 
               красный - для свежего мяса, 
               коричневый – для приготовленного мяса, 
               синий - для рыбы, 
               зеленый – для овощей, 
               белый - для хлебобулочных изделий.

У нас Вы найдете профессиональные доски на свой вкус.